Mickey’s Diner
คอนเซ็ปเริ่มแรกที่เปิดร้าน Mickey’s Diner ร้านแรกที่เก่าในซอยหลังสวน ตั้งใจให้เราเป็นร้านอาหารสไตล์ American Diner ที่เป็นเต็มรูปแบบ เพราะส่วนใหญ่จะแต่งร้านสไตล์ Diner แต่เน้นขายอาหารประเภท burger และเครื่องดื่มเป็นส่วนใหญ่
ส่วนของการตกแต่งร้านที่เก่า จะเป็นการตกแต่งร้านสไตล์ American diner ในแถบเมือง LA ที่มีความเป็น ไดเนอร์จ๋า มีความสนุก สบายๆ สีสันสดใส แต่ร้านใหม่ที่ตึกอัมรินทร์ สไตล์การตกแต่งจะเป็นในแถบ New york ที่มีความ classy แบบคนในเมือง ใช้คอนเซ็ปในช่วงปี 50-60’s การตกแต่งเน้นงานแสตนเลส และงานไม้ เฟอร์นิเจอร์หนังโทนสีเขียวเข้มวินเทจ งานกระเบื้องลายตารางหมากรุกที่ยังคงกลิ่นอายความเป็นไดเนอร์ แต่ formal มากขึ้น