Lawry’s The Prime Rib ก่อตั้งขึ้นในปี 2481 ที่เบเวอร์ลีฮิลส์ รัฐแคลิฟอร์เนีย โดยเริ่มต้นจากร้าน Tam O’Shanter Inn ในปี 2465 ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารตามธีมแห่งแรกในสหรัฐอเมริกา ความสำเร็จที่ได้จากร้านนี้นำไปสู่การเปิด Lawry’s ที่มุ่งเน้นการนำเสนอซี่โครงชั้นดีเป็นจุดเด่น
ร้าน Lawry’s เปิดตัวครั้งแรกบนถนน La Cienega Boulevard โดยมีแนวคิดที่ปฏิวัติวงการอาหาร ด้วยเมนูซี่โครงชั้นดีที่ปรุงด้วยเครื่องเทศพิเศษและย่างอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังมีการบริการถึงที่โต๊ะอาหารด้วยรถเข็นสีเงินหั่นเนื้อ Prime RibและยังมีSpinning Bowl Salad ทำให้ลูกค้า ถึงที่โต๊ะซึ่งกลายเป็นเอกลักษณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับลูกค้าที่มาทานและนอกจากเมนูเนื้อเรายังมีเมนูซีฟุ้ด Lobsterและอีกมากมาย สำหรับ ลูกค้าที่ไม่ทานเนื้ออีกด้วย
จากความสำเร็จในเบเวอร์ลีฮิลส์ Lawry’s ได้ขยายสาขาไปยังเมืองใหญ่ทั้งในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศ เช่น ชิคาโก ดัลลาส โตเกียว และฮ่องกง ในปัจจุบัน Lawry’s The Prime Rib ได้เปิดสาขาในกรุงเทพฯ ประเทศไทยแล้ว โดยผสมผสานมรดกอันล้ำค่าของร้านเข้ากับวัฒนธรรมไทย มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันยอดเยี่ยมให้แก่ชาวไทย
สาขาแรกในประเทศไทยตั้งอยู่ที่ห้างเกษรอัมรินทร์ โดยใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่อาหาร การเลือกสถานที่ และการตกแต่งร้าน นอกจากนี้ยังมีห้อง VIP ที่รองรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ไม่ว่าจะเป็นการเจรจาทางธุรกิจหรือการสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน
เรายังมีไวน์ให้เลือกหลากหลายประเภท พร้อมทั้งตู้อุปกรณ์ Wine Dispenser ที่ให้คุณได้ลองชิมไวน์จากทั่วโลกในราคาที่เข้าถึงได้ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารและการดื่มไวน์ที่ลงตัวและน่าจดจำ
