The echoes of Valentine’s Day linger as 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt, the luxury German tea lounge at Gaysorn Village, introduces its exclusive “Valentine’s Tea Set” throughout February.
ควันหลงเทศกาลแห่งความรัก Valentine’s Day ยังไม่หมดไป 
ที่เลาจ์ที่รวบรวมใบชาคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลกกว่า 70 ชนิด ซึ่งจะมีผู้เชี่ยวชาญด้านชาหรือ Tea Master คอยแนะนำใบชาให้แก่คุณและคนรักได้เลือกสรรชาที่ต้องการลิ้มลอง พร้อมเซต Sweets & Savoury ซึ่งทางเชฟได้รังสรรค์มาเป็นพิเศษ จัดเต็มด้วยคุณภาพและวัตถุดิบพรีเมียม ละมุนทั้งบรรยากาศและเมนูเซตพิเศษตลอดทั้งเดือนกุมภาพันธ์นี้ รับรองว่าต้องเป็นมื้อที่คุณและคนรักจะประทับใจอย่างไม่รู้ลืม
Valentine’s Tea Set ในเซตประกอบด้วยน้ำชา Signature Red Rose Tea (Teapot) ชาสูตรพิเศษเฉพาะของ Ronnefeldt ได้ความหอมละมุนอ่อน ๆ กลิ่นกุหลาบแดง เข้ากันอย่างลงตัวกับขนมอบ Homemade Sweets & Savoury ของว่างและขนมหวานแสนอร่อยนานาชนิด เริ่มจากเมนูขนมหวานแนะนำ Signature อย่าง Home Baked Scones สโคนอบสดใหม่เสิร์ฟพร้อม Whole strawberry jam & Rodda’s clotted cream หอมหวานจากสตอร์เบอร์รี่สดทั้งลูก Rose Lychee & Yuzu Macarons มาการองสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน ได้ความหอมสดชื่นจากกุหลาบ ลิ้นจี่ และส้มยูสุ Red Rose Lychee Choux Cream ชูครีมกุหลาบลิ้นจี่อบสดใหม่เท็กเจอร์กรุบกรอบ Matcha Chestnut Mousse Cake เค้กมูสมัทฉะเข้มข้นผสมเนื้อเกาลัด Mango Pudding พุดดิ้งมะม่วงหวานหอมเนื้อเนียนละมุน และ Chocolate Pralines สีสันสดใส
รวมไปถึงเมนู Savoury ของว่างชิ้นพอดีคำ ไม่ว่าจะเป็น Tuna Tartare ทูน่าทาร์ทาร์เสิร์ฟบนขนมปังอบกรอบ Smoked Salmon Roll Sandwich แซนวิชแซลมอนรมควันซอสเพสโต้มายองเนส Foie Gras Tart ทาร์ตฟัวกราส์หอม ๆ เสิร์ฟพร้อมเจลลี่และลูกฟิกสด BBQ Pulled Pork เนื้อหมูบาร์บีคิวเสิร์ฟมาบนแป้งพายกรุบกรอบหอมเนย เป็น Combination สุดลงตัวซึ่งเข้ากันได้เป็นอย่างดี
เปิดประสบการณ์รสชาติความพิเศษของเทศกาลแห่งความรัก ได้แล้วตั้งแต่วันนี้จนถึง 29 ก.พ. 67 ที่ร้าน 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt เฉพาะที่เกษรวิลเลจเท่านั้น
1823 Tea Lounge by Ronnefeldt, 1st Floor, Gaysorn Centre
For Reservation: @1823.bkk
